Ingredientes:
- Aceitunas Kalamata
- Queso feta
- Orégano
- Pimentón
- Aeite de Oliva Virgen Extra
Elaboración:
Ponemos en un bol las aceitunas Kalamata con parte de su jugo, orégano, una cucharada de pimentón y aceite de oliva y dejamos que maceren unas horas. También le podemos añadir un poquito de vinagre, en este caso yo no le he puesto.
Cogemos una pieza de queso feta y lo cortamos en bloques de 1 cm de ancho o en pequeños dados y lo colocamos al fondo de un plato. Le ponemos un poquito de orégano por encima y aceite de oliva.
Colocamos encima del queso feta las aceitunas que teniamos macerando y a disfrutar...
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