Aceituning con bombón de gelatina de Martini rojo y naranja.

 

Ingredientes:

• Aceitunas de manzanilla
• Naranja
• Hojas de gelatina
• Martini Rojo

 

Elaboración:

1. Ponemos las hojas de gelatina en remojo y cuando estén hidratadas las echamos en el Martini rojo y lo calentamos ligeramente para que se disuelvan bien.

2. Echamos la mezcla en los moldes que deseemos y lo dejamos enfriar bien. Es preferible hacerlo de un día para otro para  asegurarnos de que la gelatina cuaja sin prisas.

3. Pelamos la naranja y cortamos pequeños gajos. 

4. Desmoldamos los bocados de gelatina de Martini.

5. Ensartamos en una brocheta las aceitunas la naranja y el bocado de Martini rojo y...

¡Listo para comer!