Aceituning con confitura de pimiento rojo y maiz frito.

 

Ingredientes:

• Aceitunas sin hueso sabor anchoa
• Confitura de pimiento rojo
• Maiz frito (kikos)

 

Elaboración:

Rellenamos las aceitunas con un poquito de confitura de pimiento rojo. Colocamos un maiz encima de cada una de ellas para que al morder la experiencia sea completa y emplatamos. 

Ponemos una base de kikos. En medio las aceitunas rellenas y decoramos con un poco de confitura alrededor del plato. Puede servir para alguien que quiera ponerse más cantidad de confitura o simplemente untar los kikos en ella.

¡Listo para comer!